バレンタインデー、
だから
チョコを意識する、じゃなくって。
わたしはいつもチョコレートのことを考えている!
（好き、すき。）
だから
バレンタインデーでもチョコを食べる。
だけど
ちょこっと意識して
手作り。
なかしましほさんのレシピで
ガトーショコラを。
バターも小麦粉も使ってないところにも惹かれた。
いずれも好きなのだけど、
使わないことも覚えたくて。
シンプルだからこそ
またつくりたい、もっと極めたい、とおもった
素晴らしいレシピ。
チョコレートを食べる
いつも通り。
手作り、が
いつもと
ちょこっとちがう。
2013年02月16日