中学生と。

夏休み前の先週、
都内の中学校の「食育」の授業を見学させて頂きました。

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和菓子研究家の山崎彩さんが講師にいらして、
和菓子の実演&実習の授業でした。

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和菓子を一度も食べたことのない生徒もいて、
お茶の淹れ方、お抹茶のたてかたも学んで
興味津々のご様子。

このなかの朝顔を、皆がそれぞれつくります。
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「耳たぶくらいのやわらかさ」の生地を
真剣に大切に丸めて、包んで。
なに、みんな、はじめてとかいいながらも
すごくお上手なんですけど!!!

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自分のつくった小さな朝顔を、
うれしそうに一口ずつ
大切に食べる表情がとても印象的でした。
そして何度も「美味しい」と言っていた。
このあと、給食だったので
なんと、わたしもいただけることに。
小学校以来の給食、なつかしい!
わたしったらツイてる。
なんとなんと
夏野菜カレー。
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ご馳走さまでした。
お世話になりました。
校長先生ともご挨拶して、
読み聞かせとか唄とか、なにかいい形で
今後みんなと一緒に学べたらいいよねということになりました。
実現させたいなぁ


2010年07月21日