すこしずつ果物も秋の味覚に衣替え。
ぶどうや梨がつやつやと目に飛び込んできます。
花もたのしみ、草木にもパワーをもらい、実にも歓びをもらい、食し、
なんてわたしたちの日々はしあわせな瞬間であふれているのでしょう。
そして愛情をこめて育てる方がいる。有り難いですね。
我が子のよう、と愛でる気持ちもわかります。
実といえば
先月、友人のお宅のブルーベリー狩りを体験させていただきました。
苗を植えたというブルーベリーが今や
木のように立派で圧巻でした。
実は甘くって甘酸っぱい。
その場で食べてみる実は、暑さで生温い。むしろちょっとあったかい。
いただいて帰ったブルーベリーは冷蔵庫で冷やしてサラダにころがして。
穫らせてもらったブルーベリーと、
手作りのブルーベリージャムもいただいたので
あわせてお肉のソースにも。
チキンにも牛にも相性ヨシのベリーベリーソース。
バルサミコといっしょに煮詰めて。
ブルーベリーの粒のころころ感をのこすのがポイント
そのままつまむ
ベリーに魅せられて
2013年09月07日